"Детская питательная мука"
"Детская питательная мука", приготовленная из высшего сорта пшеничной муки, сахара, яиц, молока, сливочного масла, - замечательный, превосходно усваиваемый, высокоценный продукт, специально вырабатываемый пищевой промышленностью для детей, в том числе и для самых маленьких.
Заводские коллективы с особым вниманием относятся к выработке этой муки, точно соблюдая как установленную рецептуру, так и все - в данном случае особенно повышенные - требования лабораторного, технохимического и санитарно-гигиенического контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Способы употребления "Детской питательной муки" многообразны. Самый простой из них состоит в том, что на 3 - 4 столовых ложки молока, воды или бульона кладут чайную ложку муки и доводят до кипения, непрерывно помешивая.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ
- Манная каша
- Рисовая каша (протертая)
- Картофельный суп (протертый)
- Овощной суп (протертый)
- Рисовый суп (протертый)
- Молотое мясо с картофельным пюре
- Мясные котлеты
- Мясные фрикадельки в супе
- Пудинг из мяса, курицы или парной рыбы
- Тефтели
- Зразы с рисом или гречневой кашей
- Голубцы
- Творожники
- Клюквенный кисель
- Манный пудинг с яблоками
- Капустные оладьи
- Морковно-яблочные котлеты
- Котлеты из свеклы
- Морковно-яблочное пюре
- Оладьи из сухарей
- Запеканка из сухарей с морковью
- ПИЩА РЕБЁНКА
- Таблица среднего веса детей
различных возрастов - Таблица cуточной нормы
продуктов для детей - Питание женщин в период беременности и кормления ребёнка
- Примерное меню на весь
период беременности
книги-энциклопедии "О вкусной и здоровой пище" М. "Пищевая промышленность" 1964 2010-06-27
