|
Овощной суп (протертый)Для приготовления протёртого овощного супа необходимо:
(Раскладка продуктов рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка.) Картофель, морковь, капусту очистить, промыть, залить холодной водой (1,5 стакана) и варить, пока овощи не станут мягкими. Отвар охладить, сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз вскипятить. Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной. |
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ
|
© 2009 - 2010 Culinarniy.Narod.Ru При работе над сайтом были использованы материалы книги-энциклопедии "О вкусной и здоровой пище" М. "Пищевая промышленность" 1964 2010-06-27 |