Картофельный суп (протертый)

Для приготовления протёртого картофельного супа необходимо:

1/2 стакана молока,
2 шт. картофеля,
1 чайную ложку масла,
1/2 яйца.

(Раскладка продуктов рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка.)

Картофель очистить, промыть, залить стаканом холодной воды и варить, пока он не станет мягким.

Отвар отделить, а сваренный картофель протереть сквозь волосяное сито.

Полученное пюре развести слитым отваром и молоком, добавить соль и еще раз вскипятить.

Перед подачей к столу суп заправить яичным желтком, растертым с маслом.

Вместо яичного желтка суп можно заправить морковным соком.

Фруктовые и овощные консервы для детского питания

"Детская питательная мука"

Лекарственные кондитерские изделия

Желе

"Пюре из моркови"

Свежие фрукты и ягоды в любое время года

Повидло и джем

Фруктовые соки

Клюква и брусника

Картофельный суп (протертый)

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ