Рецепты, проверенные временем

Запеканка из сухарей с морковью

Для приготовления запеканки из сухарей необходимо:

  • 2 ст. ложки сухарей,
  • 1/2 шт. моркови,
  • 1/4 стакана воды,
  • 1/2 яйца,
  • 1/2 чайной ложки сахару,
  • 1/2 чайной ложки масла.

(Раскладка продуктов рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка.)

Морковь очистить и слегка потушить в небольшом количестве воды, затем нарубить, добавить масло и использовать, как фарш для запеканки.

В сухари влить горячую воду, положить яйцо и масло. Всю сухарную массу хорошо размешать, половину ее положить на сковороду, смазанную маслом, затем положить морковный фарш, закрыть остальным количеством сухарной массы и запечь в духовом шкафу.



РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ

© 2009 - 2010 Culinarniy.Narod.Ru При работе над сайтом были использованы материалы
книги-энциклопедии "О вкусной и здоровой пище" М. "Пищевая промышленность" 1964 2010-06-27
 
Hosted by uCoz