Зразы с рисом или гречневой кашей

Для приготовления зраз необходимо:

50 г. мясной мякоти,
20 г. булки,
1/2 ст. ложки масла,
2 ст. ложки крупы,
5 г лука,
1/6 яйца.

на соус:

5 г. муки,
1 чайную ложку сметаны,
30 г. бульона.

(Раскладка продуктов рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка.)

Мясной фарш положить на смоченную водой доску и раскатать в форме небольшого блина; на него положить гарнир, мясо защипать и обжарить в кипящем масле, после чего залить сметанным соусом и поставить в духовой шкаф на 10 - 20 минут.

Гарнир приготовить из разваренного риса, смешанного с тушеным луком и рублеными крутыми яйцами, или из гречневой каши с тушеным луком.

Фруктовые и овощные консервы для детского питания

"Детская питательная мука"

Лекарственные кондитерские изделия

Желе

"Пюре из моркови"

Свежие фрукты и ягоды в любое время года

Повидло и джем

Фруктовые соки

Клюква и брусника

Зразы с рисом или гречневой кашей

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ